Blog om mad, sundhed, træning og livsstil - Kendsvaret.dk
Portobello svampe opskrift
Opskrifter

Ovnbagte portobellosvampe med fyld

Af

Det vrimler med lækre svampe i mange varianter rundt om i de danske skove og supermarkeder i efterårsmånederne. Svampene kan tilberedes på et utal af måder, se her hvordan… Læs mere

Chiafrø Opskrift
Opskrifter

Chiafrø – et lille superfrø!

Af

Salvia Hispanica er det oprindelige navn på det frø, som vi i dag bedst kender under navnet Chia. Frøet er en blomsterplante af myntefamilien, som kom til Europa i 2009… Læs mere

Frugtstænger
Opskrifter

Hjemmelavet frugtstang som eftermiddagssnack

Af

Ved at lave sit eget hjemmelavede sunde slik, kan du selv styre indholdet og samtidig skal du ikke læse lange varedeklarationer for at gennemskue, hvad varen indeholder… Læs mere

Stikkelsbær
Opskrifter

Tilføj stikkelsbær til din sommerdessert

Af

Stikkelsbærret er et overset bær, hvor man helt har glemt, hvor fantastisk dette bær kan smage. Det kan samtidig skabe en god variation i dine sommerdesserter… Læs mere

Frozen skyr
Opskrifter

Lav din helt egen frozen skyr

Af

Grunden til at frozen yoghurt er blevet et stort hit, kan handle om kombinationen af en lækker smag i samspil med et lavere kalorieindhold, set i forhold til den klassiske flødeis… Læs mere

Rabarbersuppe
Opskrifter

Frisk rabarbersuppe som sommerdessert

Af

Den danske sommer byder på et hav af lækre råvarer, som er værd smage på. Rabarber er den frugt, som er først fremme efter vinterens kulde… Læs mere

Chokoladekage med bønner
Opskrifter

En chokoladekage rig på proteiner

Af

Ved at anvende bønner i en chokoladekage vil man opnå den samme tilfredsstillelse med en dyb chokoladesmag og en skøn svampet konstistens. Bønner er også rige på vegetabilske proteiner… Læs mere

Protein
Sundhed

Protein i kosten og ved træning

Af

Protein findes i alle levende organismer. Dette næringsstof anses som kroppens byggesten og er derfor vigtigt at rette fokus mod. Find her 10 gode råd til at spise nok protein… Læs mere

52 Kuren
Sundhed

Er 5:2 kuren værd at holde fast(e) i?

Af

Spis hvad du vil fem dage om ugen og så to dage med let faste. Sådan lyder den helt korte forklaring på 5:2 kuren. Find ud af om kuren er for dig… Læs mere

Hvad er stenalderkost
Sundhed

Hvad er stenalderkost?

Af

Som navnet antyder, er stenalderkost den form for kost, som var tilgængelig for mennesket i stenalderen. Stenalderkost omtales også som paleo. Jeg ser nærmere på livsstilen… Læs mere