Blog om mad, sundhed, træning og livsstil - Kendsvaret.dk
alt-om-kaal-retter
Opskrifter

Kend de mange kålvarianter

Af

Der findes et utal af skønne kålvarianter som er perfekte til mange sunde retter. Få inspiration til hvordan du kan bruge kål i dine hverdagsretter… Læs mere

surdej-opskrift-rugbroed
Opskrifter

Rugbrød med surdej

Af

Til årets påskefrokost var jeg så heldig at blive beriget med en surdej i værtindegave. Denne surdej vil jeg bruge i mit næste bageprojekt – nemlig et lækkert og saftigt rugbrød… Læs mere

Peanut butter opskrift
Opskrifter

Hjemmelavet peanutbutter

Af

Ny forskning har vist, at peanutbutter har flere gavnlige effekter, da peanutbutter bl.a. er godt for hjerte, hud og fordøjelsessystem, hvilket er gode nyheder for os peanutbutter elskere!… Læs mere

broccoli boller
Opskrifter

Melfrie boller med broccoli

Af

Den milde smag af broccoli i samspil med den dejlig svampede konsistens gjorde, at jeg med det samme blev vild med denne måde at udnytte en hel broccoli, hvor stokken også bruges… Læs mere

Æbleskiver med kernemælk opskrift
Opskrifter

Hjemmelavede æbleskiver med et lille twist

Af

Denne lille spiselige julekugle er efterhånden en fast del, når der skal julehygges. Ser man tilbage i tiden var æbleskiven dog en delikatesse, som ikke alle havde mulighed for at spise… Læs mere

Stenalderbrød - Paleo opskrift
Opskrifter

Lav dit eget paleo stenalderbrød

Af

Dette stenalderbrød består mest af nødder, kerner og frø og er derfor et rigtig mættende brød. Nødderne og kernerne medfører lidt fedt i rugbrødet, men det er de sunde umættede fedtstoffer… Læs mere

HIIT træning
Sundhed

Spar tid og opnå gode resultater med HIIT

Af

HIIT er en super effektiv træningsform, hvor du på kort tid får pulsen højt op samtidig med at du kan opnå god form og bedre forbrænding. Se hvordan du kommer i gang… Læs mere

Chai te latte opskrift
Opskrifter

Chai latte – krydret te med mælk

Af

Den sorte og krydrede chai-te stammer fra Indien og ses på drikkekortet på langt de fleste caféer året rundt. Jeg er selv rigtig glad for denne søde te - få min opskrift… Læs mere

Græskar opskrifter
Livsstil

Brug græskarkernerne som snack ved udskæring af dit græskar

Af

Efteråret byder udover Mortens aften på en festlig tradition, nemlig den amerikanske Halloween, som efterhånden er noget flere og flere danskere tager del i… Læs mere

Batat Kartoffel
Opskrifter

Batat – den søde kartoffel

Af

Jeg har eksperimenteret med forskellige smage i kombination med den søde kartoffel. Læs her blot nogen af de smage jeg finder interessante sammen med rodfrugten… Læs mere